Mayonesa sin huevo (lactonesa)

Holaaa!!!
hoy os dejo la recetilla para hacer una rica mayonesa pero sin huevo! ;)

Sobretodo en verano si salimos fuera de casa y queremos llevar alguna comida al campo o a la playa y lleva mayonesa no nos atrevemos por las calores. Pero eso tiene fácil solución con la lactonesa, ya que no lleva huevo y no hay peligro de que se nos estropee. ;)
Es muy facilita de hacer, así que en nada la tendremos lista para disfrutar! :)

Ingredientes:
- 1 vaso de aceite de girasol
- 1/2 vaso de leche entera a temperatura ambiente
- una pizca de sal
- unas gotas de limón


Ponemos la leche en el vaso de la batidora.

Vamos añadiendo el aceite de girasol poco a poco...
Añadimos en el vaso la sal y las gotas de limón.

Ahora ya sólo tenemos que poner nuestra batidora hasta el fondo del vaso y con velocidad lenta ir montando nuestra mayonesa, moviendo nuestra batidora lentamente de abajo hacia arriba.
Una vez veamos que ha cogido consistencia, ya podemos moverla algo más rápido. ;)

Y lista!! ya tendremos nuestra lactosesa hecha para utilizarla en platos o simplemente para acompañar. :)

Espero que os haya gustado la opción! jajajaja..

Nos vemos en la próxima entrada!
Besitos!! ^_^