martes, 12 de diciembre de 2017

Champiñones rellenos de jamón y queso

Holaaaa!!!
Os gustan los champiñones???
Si os gustan, esta será una de vuestras recetas favoritas, ya que estos champiñones rellenos de jamón y queso, además de ser facilitos de preparar, están riquísimos y son ideales para un pica pica o una cena ligerita si los acompañamos con una ensalada. ;)

Ingredientes:
- 12 champiñones grandes
- 1 tarrina de queso cremoso (tipo Philadelphia)
- 1 paquete de jamón york
- queso curado
- queso parmesano (para gratinar)
- sal

Primero limpiaremos nuestros champiñones...
Les quitaremos el tronco y los vaciaremos bien.

Cortamos el jamón y el queso curado a cuadraditos pequeños y lo mezclamos con la tarrina de queso cremoso.

Rellenaremos nuestros champiñones ayudándonos con una cucharita y los iremos dejando sobre la bandeja del horno.

Por encima los cubriremos con queso parmesano rallado, o cualquier otro queso que tengamos para gratinar.

Los metemos en el horno precalentado a 180º unos 20 minutitos, dándole un toque de gratinado, los cinco últimos.


Y ya está!! Champiñones listos para disfrutar!!
Que os ha parecido?? Facilita verdad?? Pues animaros a prepararlos porque están de vício!! jijiji..

Nos vemos en la próxima entrada!!
Besotes!! ^_^

jueves, 7 de diciembre de 2017

Massini "Vaiana"

Holaaa!!!
Aquí os dejo la tarta de cumple de  la pequeña Naia.
Una tarta llena de color... y muyyyy dulce!! ^_^

Le encanta Vaiana, así que ésta no quiso faltar a su fiesta! ;)

Por cierto!! su tio Carlos, también cumplía años... así que le hicimos un huequito en la tarta, para que él también pudiera soplar las velas en la fiesta! ;)

Os gusta Vaiana??? a mi la verdad es que también me encanta!! jijijiji...
Si es que...  ¡¡con 39 años!! vive una niña en mí!! jajajaja..

Nos vemos en la próxima entrada!!
Besotes!! ^_^

martes, 5 de diciembre de 2017

Bombones de sobrasada y chocolate blanco

Holaa!!
hoy os traigo unos ricos bombones de sobrasada y chocolate blanco, ideal para poner estas fiestas en la mesa y sorprender a nuestros invitados.

Además son súper facilitos de hacer y podemos prepararlos con tiempo. ;)

Ingredientes:
- Sobrasada
- Chocolate blanco (para postres)
- Semillas de amapola

No hay cantidades porque dependerá de la cantidad que queráis preparar o de lo grandes que queráis hacer los bombones.

Primero, trocearemos nuestra sobrasada y le daremos forma de bola.
Las meteremos en la nevera mientras preparamos el chocolate.

Troceamos el chocolate y lo derretimos al baño maría o al microondas, dándole pequeños toques de calor para que no se nos queme.

Introducimos nuestras bolas en el chocolate para que queden cubiertas.
Vamos dejándolas encima de papel de cocina... y las espolvoreamos con las semillas de amapola.

Una vez los tengamos listos, los dejaremos en la nevera hasta un ratín antes de servir.

Y ya tenemos unos ricos bombones listos!!


La verdad es que el contraste del salado de la sobrasada con el dulzor del chocolate, los hacen realmente ricos. Así que tenéis que animaros... :)

Nos vemos en la próxima entrada!!
Besotes!! ^_^

Fuente de la idea: Dulces Bocados

lunes, 4 de diciembre de 2017

Tarta Strachiatella "80 años"

Holaaa!!!
Aquí os dejo este pastel de strachiatella que hice este finde...

Siempre es bonito, endulzar momentos especiales, no os parece??


Prontito nuevas recetillas en el blog, facilitas y ricas!!
Estad atent@s!! ^_^

jueves, 30 de noviembre de 2017

Calendario de Adviento 2016

Holaaa!!!
Ya tenéis en casa vuestro calendario de adviento??

Este año he querido hacer un calendario galletil para regalar.... y he optado por hacer estas galletitas con la cuenta atrás para ir endulzando la llegada de la Navidad.


Cada día, una galletita endulzará un poquitín más esa ansiosa llegada para los más pequeños de casa... Bueno..., pequeños y no tan pequeños, porque yo sin duda, conservo la misma ilusión!! ^_^


lunes, 27 de noviembre de 2017

Pasteles de trufa y yema quemada

Holaaa!!!!
Aquí os dejo unos pasteles hechos este finde de trufa y yema quemada!!
uuumm... que ricos que están!!
Y además son ideales para sorprender a nuestros familiares y amigos!!



En este caso cumples de padre e hija..
¡¡Muchas felicidades a los dos!! ^_^

domingo, 19 de noviembre de 2017

Pastel de crema pastelera y yema quemada

Holaaaa!!!
El finde ha sido de lo más dulce!!
Aquí os dejo este pastel de crema pastelera y yema quemada que está para quitar el sentido!! jijiji... ¡¡Muchas felicidades quinta de los 65!!!

domingo, 12 de noviembre de 2017

Pastel de strachiatella "cumple Bep"

Holaaaa!!!
Aquí os dejo este rico pastel de strachiatella que le hice a Bep para sorprenderlo en su cumple!!
En la tarta puse una foto de él de pequeñín y una actual! Los años pasan... y al verlas todo son bonitos recuerdos... 

Le gustó mucho a él y a toda su familia, así que estoy muy feliz!! ^_^

viernes, 10 de noviembre de 2017

Coca de Forner

Holaaa!!!
Os gusta la coca de forner?? o coca de panadero??

Uummm... En casa nos encanta!!
Está riquísima!! Súper esponjosa... y ni contar cuando la acompañamos con un chocolate calentito!!
Es muy facilita de preparar, así que os animo a tod@s a prepararla!! ;)

Ingredientes:
- 400g de harina
- 100g de agua
- 100ml de leche
- 100g de azúcar
- 50g de aceite de oliva
- 20g de levadura fresca
- anís

Primero de todo, mezclaremos la leche, el agua y el aceite.

Añadimos la levadura fresca desmigada, el azúcar y la harina.

Amasamos bien... y hacemos una bola.

Meteremos nuestra masa en un bol y la dejaremos tapadita con un paño de cocina hasta que doble su volúmen.

Una vez veamos que ha pujado, la sacamos del bol y la trabajamos con un rodillo, estirándola en nuestra bandeja de horno.
La marcamos con nuestros propios dedos y la pintamos con aceite de oliva.
Espolvoreamos azúcar por encima (siendo generosos) y metemos nuestra coca en el horno precalentado a 180º durante unos 25 minutillos más o menos.

La sacamos del horno y la espolvoreamos con anís..
La metemos cinco minutillos más en el horno hasta que quede doradita.. ¡¡y lista!!

Ahora sí que sí... ya podremos disfrutar de ella!! ;) uuumm....


Espero que os animéis a prepararla!!
Besotes!! ^_^

domingo, 5 de noviembre de 2017

Galletas y Tarta San Marcos "Quinta´50"

Holaaa!!!
Galletas recordatorio y Tarta San Marcos para la Quinta de los 50!!




y es que siempre son bonitos los reencuentros y sin duda, mucho más si son dulces, no os parece???
Y el pastel que no falte!!! Siempre va bien endulzar los días!!! uuumm...

sábado, 4 de noviembre de 2017

Sacher "cumple Zoe"

Holaaa!!!!
Aquí os dejo esta rica Sacher que le hice a la princesita Zoe!!
Y es que... un añito es un añito!! y debe celebrarse por todo lo alto!!

Y por supuesto con mucho color!!! jijiji... Ya sabéis lo que me gusta a mí un colorín! así que no quise que faltaran en su día... 

💙💚❤️💛💜💙💚❤️💛💜💙💚❤️💛💙💚❤️💛