Pan de plátano con chocolate

Hola!!!
hoy para la merienda preparé un rico pan de plátano con chocolate!!
En casa a mis tres hombres les encantan los plátanos, así que suelo preparar muchas veces postres, batidos y demás con ellos, ya que así prueban diferentes formas de comerlos.

Aquí os digo como lo hice, por si quereis hacerlo vosotr@s también. ;)

Ingredientes:
- 3 plátanos maduros
- 2 huevos de corral
- 80g de mantequilla
- 100g de azúcar
- 220g de harina
- 1 cucharadita de levadura química
- 100g de pepitas de chocolate
- una pizca de sal

En un bol batiremos el azúcar junto con la mantequilla durante unos minutos.

En otro.. tamizaremos la harina, la sal y la levadura.

Y por último en un tercero...
chafaremos los plátanos maduros y le añadiremos los huevos batidos.
Mezclaremos bien... y ya tendremos los tres pasos principales listos.

Ahora...
añadiremos la mezcla de plátanos al bol de la mantequilla y el azúcar...
y después.. terminaremos por añadirle también la harina tamizada.

Ya tendremos la masa de nuestro pan lista..
sólo nos faltará añadirle las pepitas de chocolate y mezclarlas con una espátula para que se repartan bien.

Verteremos nuestra masa en un molde..
y meteremos en el horno precalentado a 170º durante unos 45 minutitos o hasta que veamos que pinchando con un palillo, éste sale limpito.

Sacamos..., desmoldamos... y dejamos enfriar sobre una rejilla.

Ahora frío, ya estará listo para compartir y disfrutar con un rico cafelito con leche o chocolate.

Espero que os haya gustado!

Besitos ^_^

Fuente: Contigo en la playa!