Cuajadas de galletas

En casa nos gustan mucho las cuajadas normales, así que un día ví esta recetilla y no pude resistir la tentación de probar a hacerlas! jejeje.. ;)

Ingredientes:

-1 l de leche
-1/2 paquete de galletas maria
-75g de azúcar
-1 sobre de cuajada
-5 cucharadas de caramelo líquido.

Ponemos a calentar la leche, añadimos las galletas trituradas y el resto de los ingredientes, y mantenemos a fuego moderado moviendo con una cuchara de palo durante unos seis minutillos.
Cuando apaguemos el fuego, lo pasamos por la batidora y repartimos en vasitos.
Dejamos enfriar y guardamos en el frigorífico.

Para que no se nos haga la capita reseca de encima, si quereis le podeis poner papel de aluminio cuando lo metais en el frigo.

Animaros que son muy facilitas!! ;)

La ví en: Las recetas de mamá